Hakken, også kendt som" skovl" i Henan, er et traditionelt langhåndteret landbrugsredskab i mit land. Dens kniv er flad og vandret monteret. Det høster, graver huller, rygge, dyrker, dækker jord, bygger og ukrudt. Knusning af jord, dyrkning og dyrkning af jord kan alle bruges. Det er et universelt landbrugsredskab og et af de mest almindeligt anvendte værktøjer fra landmænd.
Når du er i brug, skal du holde i håndtaget med begge hænder for at gøre en roterende slagbevægelse. Dens struktur, form, vægt osv. Varierer fra sted til sted og jordkvalitet.